でこぽん

■イチゴ
以外かもしれないですが、イチゴは野菜である。果物ではありません。えぇ？！って思った人も結構多いと思います。イチゴはバラ科イチゴ属（Fragaria属）で、一般の野菜と違い種で増やすのではなく、ほふく茎から出る小苗で増やす栄養繁殖性植物です。

このように種でなく、親の体を使って増える野菜はサツマイモ、ヤマイモ、バレイショ、サトイモ、ショウガなどがあります。

現在、日本で栽培されているイチゴの多くはチリに自生していた苺を品種改良したものだそうです。

苺が日本に入ってきたのは江戸時代末期。オランダ人が長崎の人に紹介したのが始まりと言われています。

最後に。苺は色が鮮やかで形がしっかりし、表面に光沢があり、ヘタの緑が濃いものが熟していておいしいそうです。

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